¿Qué relación hay entre los alimentos, el territorio y el clima? Se trata de una relación más bien estrecha y, precisamente, en Ispilu Beltza, hemos querido conocer como se entrelazan estos conceptos y para ello hemos charlado con Inma Batalla, investigadora del BC3 y directora del curso de verano Alimentos, Territorio y Clima.
#1397 - Gure elikadura eta ingurunearekin lotura
Ispilu Beltza
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